Ejército de Tierra

Exposición sobre la alimentación

Esta exposición se dedica a la alimentación vista a través del patrimonio documental conservado en los archivos segovianos. Se pueden ver documentos relacionados con la producción de alimentos por agricultores y ganaderos, su transformación por la industria agroalimentaria y su comercialización. La exposición da a conocer cómo los poderes especulaban con los alimentos, a través de impuestos y privilegios, en su propio interés. También veremos cómo los productos alimentarios son manifestaciones sociales y culturales.

- Lugar:

Sala de exposiciones de La Alhóndiga

C/ Alhóndiga 1

40001 - Segovia

- Fechas:

Del 30 de mayo al 16 de junio.

- Horario:

Miércoles, jueves y viernes, de 18:00 a 21:00 h.

Sábados y domingos, de 12:00 a 14:00 h. y de 18:00 a 21:00 h.

Lunes y martes cerrado.

Entrada gratuita

Mesa redonda con:

José María Ruiz Benito (Restaurador) y José Ubaldo Bernardos Sanz (Profesor de Historia Económica en la UNED)

- Lugar:

Archivo Histórico Provincial de Segovia.

C/ Capuchinos Alta 7

40002 - Segovia.

- Fecha:

Día 10 de junio a las 19:30 horas.

Entrada gratuita hasta completar el aforo

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